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T/QGCML385-2022粒狀豬肉干范圍本文件規(guī)定了粒狀豬肉干的術語和定義、原輔料要求、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和召回。本文件適用于粒狀豬肉干(以下簡稱豬肉干)。術語和定義GB/T23969-2009界定的術語和定義適用于本文件。原輔料要求粒狀豬肉干原輔料應符合GB/T23969-2009中5.1、5.2的規(guī)定。技術要求感官要求豬肉干感官要求應符合表1的規(guī)定。理化指標豬肉干理化指標應符合表2的規(guī)定。污染物豬肉干污染物應符合表3的規(guī)定。微生...

T/NAIA021-2020風干牛肉干范圍本標準規(guī)定了風干、風干牛肉干的術語和定義、基本要求、生產加工條件及加工過程、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于風干法生產的牛肉干的生產加工和質量管理。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。風干采用封閉室內機械通風，使產品的水分適量降低，并產生有風味的過程。風干牛肉干以鮮(凍)牛肉的酮體或其分割體為原料，配輔料或不配輔料，經修割、切條、風干、油炸、殺菌、包裝等工藝制成的食品。基本要求原、輔料要求牛肉應符合GB...

DB61/T1411-2021地理標志產品西鄉(xiāng)牛肉干范圍本文件規(guī)定了地理標志產品西鄉(xiāng)牛肉干的術語和定義、保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸與貯存。本文件適用于原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護范圍內生產的西鄉(xiāng)牛肉干。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。西鄉(xiāng)牛肉干Xixiangbeefjerky在地理標志產品保護范圍內，以西鎮(zhèn)牛前后軀的肌腱和精肉為原料，經漂洗、分割、腌制、烘烤、鹵制、脫水干燥、包裝、殺菌等工序加工而成，具有...

GB/T25734-2010牦牛肉干范圍本標準規(guī)定了牦牛肉干的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于牦牛肉干的生產與銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。牦牛肉干yakdriedbeef以牦牛肉為原料，經選料、修割、預煮、調昧、干燥等工藝制成的肉干制品。技術要求原輔料要求牦牛肉應符合SB/T10399的要求，并經過去皮、骨、筋腱、脂肪的瘦肉。食用鹽應符合GB5461的規(guī)定。白砂糖應符合GB317的規(guī)定。谷氨酸鈉(味精)應符合GB/T8967的...

JC/T2552-2019混凝土外加劑用殺菌劑范圍本標準規(guī)定了混凝土外加劑用殺菌劑的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、產品說明書、包裝、運輸和貯存以及安全防護等。本標準適用于混凝上外加劑用殺菌劑。術語和定義GB/T8075界定的以及下列術語和定義適用于本文件?；炷镣饧觿┯脷⒕鷦゜actericideforconcreteadmixtures能有效抑制混凝土外加劑中微生物(細菌、酵母菌及霉菌等)的生長或將其殺死的化學制劑。要求外觀液體殺菌劑應均勻、無沉淀；粉體殺菌劑應色澤...

GB/T42205-2022黑蒜質量通則范圍本文件規(guī)定了黑蒜的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及包裝、運輸和貯存。本文件適用于黑蒜產品的生產、檢驗和銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。黑蒜blackgarlic鮮蒜經預處理、高溫熟化、干燥等工序精制而成的黑色產品。產品分類黑蒜按產品形態(tài)分為兩類?！谒忸^:獨頭黑蒜、多瓣黑蒜?！谒饷?獨頭黑蒜米、多瓣黑蒜米。技術要求原材料要求原材料應符合NY/T1791的要求。感官要求應符合表1的規(guī)定。理化指標應符合表2...

GB/T13206-2022甘油范圍本文件規(guī)定了甘油(丙三醇)的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則，以及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。本文件適用于動、植物油脂經皂化、水解或酯交換反應產生的含甘油甜水生產的工業(yè)用精制甘油。術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。產品結構式相對分子質量:92.09(1987年國際原子量)要求性狀應為無色或微黃色透明黏稠狀液體。理化指標產品的理化指標應符合表1的規(guī)定。試驗方法甘油含量按GB/T13216的規(guī)定進行。密度按GB/T13216的規(guī)定進行。GB...

GB/T20453-2022柿子產品質量等級范圍本文件規(guī)定了柿子產品的等級、檢驗方法和規(guī)則、包裝、標識、貯存和運輸?shù)募夹g要求。本文件適用于柿子產品的質量要求及等級劃分。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。柿霜driedpersimmonicing柿餅內部糖分滲出后在柿餅表面凝結形成的白色結晶物質。破餅率percentageofcrackeddriedpersimmon餅面有破裂的柿餅數(shù)量占柿餅總量的百分數(shù)。銹斑russeting在果實縱溝附近、近蒂處或胴部出現(xiàn)的黑色寬窄不等...