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  • 刺梨酵素 - 總酸的測(cè)定

    T/GZCX014-2022刺梨酵素范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了刺梨酵素的分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于刺梨酵素的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。術(shù)語(yǔ)和定義T/CBFIA08001界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。刺梨和刺梨酵素刺梨為薔薇科多年生落葉叢生灌木繅絲花(RosaroxburghiiTratt.)的果實(shí)。又名送春歸、文先果、茨梨、山王果、刺莓果等。刺梨果具有健胃消食、滋補(bǔ)健身、消滯解悶、神經(jīng)保護(hù)等功效,是一種兼顧藥用和食用雙重價(jià)值的資源。刺梨酵素...

    2023-10-6 查看詳情
  • 柳州螺螄粉料包 第2部分:螺螄肉包 - 食鹽、過(guò)氧化值測(cè)定

    T/LZLSF009.2-2022柳州螺螄粉料包第2部分:螺螄肉包范圍本文件規(guī)定了螺螄肉包的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和產(chǎn)品標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。本文件適用于"螺螄肉包"規(guī)定的螺螄肉制品料包。術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。螺螄肉包packetofriversnailmeat以螺螄肉為原料,經(jīng)原料預(yù)處理,添加或不添加輔料,經(jīng)烹制或干燥、包裝、殺菌等工藝加工而成的水產(chǎn)制品料包。技術(shù)要求原輔料要求螺螄肉螺螄肉應(yīng)新鮮、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)腐敗...

    2023-10-5 查看詳情
  • 工業(yè)用叔丁醇 - 密度的測(cè)定、水分的測(cè)定、酸度的測(cè)定

    SH/T1495-2022工業(yè)用叔丁醇范圍本文件規(guī)定了工業(yè)用叔丁醇的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、取樣、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽和隨行文件、包裝、運(yùn)輸和貯存。本文件適用于異丁烯水合法和異丁烷共氧化法所生產(chǎn)的工業(yè)用叔丁醇。該產(chǎn)品主要作為制造變性酒精、香料、涂料和高純異丁烯等的有機(jī)化工原料,TBA-99還可作為制造醫(yī)藥的原料。分子式:C4H10O分子結(jié)構(gòu)式:相對(duì)分子質(zhì)量:74.12(按2018年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量)術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。產(chǎn)品分類按純度分為TBA-85...

    2023-10-5 查看詳情
  • 地理標(biāo)志證明商標(biāo) 柳州螺螄粉 - 過(guò)氧化值的測(cè)定、總酸含量的測(cè)定

    T/LZLSF003-2022地理標(biāo)志證明商標(biāo)柳州螺螄粉范圍本文件規(guī)定了地理標(biāo)志證明商標(biāo)柳州螺螄粉的術(shù)語(yǔ)和定義、授權(quán)范圍、原輔料要求、加工工藝要求、質(zhì)量要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、食用方法、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。本文件適用于柳州市螺螄粉協(xié)會(huì)審批授權(quán)的柳州螺螄粉企業(yè)。術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。地理標(biāo)志證明商標(biāo)geographicalindicationtrademark地理標(biāo)志是標(biāo)示某商品來(lái)源于某地區(qū),并且該商品的特定...

    2023-10-3 查看詳情
  • 柳州螺螄粉系列產(chǎn)品 第2部分:螺螄煲 - 食鹽、過(guò)氧化值的測(cè)定

    T/LZLSF0010.2-2022柳州螺螄粉系列產(chǎn)品第2部分:螺螄煲范圍本文件界定了螺螄煲的術(shù)語(yǔ)和定義,規(guī)定了原輔料、感官、理化指標(biāo)、微生物含量、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期等內(nèi)容的要求。本文件適用于以螺螄(或螺螄肉)為主要原料,添加食用植物油(食用動(dòng)物油脂)、酸筍、豆瓣醬、食用鹽、醬油、白砂糖、味精、辣椒、紫蘇、蔥、生姜、蒜、香辛料中的部分或全部輔料,添加或不添加其他輔料,經(jīng)過(guò)預(yù)處理、配料、炒制或烹制、冷卻、包裝...

    2023-10-2 查看詳情
  • 柳州螺螄粉料包 第4部分:酸筍包 - 總酸、過(guò)氧化值的檢驗(yàn)

    T/LZLSF009.4-2022柳州螺螄粉料包第4部分:酸筍包范圍本文件規(guī)定了柳州螺螄粉料包酸筍包的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。本文件適用于柳州螺螄粉料包中的酸筍包。術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。酸筍包packetofPickledbambooshoots以酸筍為主要原料,添加或不添加食用植物油、復(fù)合調(diào)味料,經(jīng)加工、包裝等工藝加工制成的料包。技術(shù)要求原輔料要求酸筍應(yīng)符合GB2714...

    2023-10-1 查看詳情
  • 粒狀豬肉干 - 氯化物的測(cè)定

    T/QGCML385-2022粒狀豬肉干范圍本文件規(guī)定了粒狀豬肉干的術(shù)語(yǔ)和定義、原輔料要求、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和召回。本文件適用于粒狀豬肉干(以下簡(jiǎn)稱豬肉干)。術(shù)語(yǔ)和定義GB/T23969-2009界定的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。原輔料要求粒狀豬肉干原輔料應(yīng)符合GB/T23969-2009中5.1、5.2的規(guī)定。技術(shù)要求感官要求豬肉干感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)豬肉干理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。污染物豬肉干污染物應(yīng)符合表3的規(guī)定。微生...

    2023-10-1 查看詳情
  • 風(fēng)干牛肉干 - 氯化物、過(guò)氧化值的檢驗(yàn)

    T/NAIA021-2020風(fēng)干牛肉干范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)干、風(fēng)干牛肉干的術(shù)語(yǔ)和定義、基本要求、生產(chǎn)加工條件及加工過(guò)程、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于風(fēng)干法生產(chǎn)的牛肉干的生產(chǎn)加工和質(zhì)量管理。術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。風(fēng)干采用封閉室內(nèi)機(jī)械通風(fēng),使產(chǎn)品的水分適量降低,并產(chǎn)生有風(fēng)味的過(guò)程。風(fēng)干牛肉干以鮮(凍)牛肉的酮體或其分割體為原料,配輔料或不配輔料,經(jīng)修割、切條、風(fēng)干、油炸、殺菌、包裝等工藝制成的食品?;疽笤?、輔料要求牛肉應(yīng)符合GB...

    2023-9-29 查看詳情
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