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T/QLNJ01-2022邛崍濃香型白酒原酒范圍本文件規(guī)定了邛崍濃香型白酒原酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)地范圍、產(chǎn)品分級(jí)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本文件適用于四川省邛崍市行政區(qū)域內(nèi)邛崍濃香型白酒原酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。術(shù)語和定義GB/T15109、GB/T10781.1和QB/T4259界定的及下列術(shù)語和定義適用于本文件。邛崍濃香型白酒原酒四川省邛崍市行政區(qū)域內(nèi)，以糧谷為原料，濃香大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)泥窖固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、分級(jí)貯存、陳釀而成，不直接或間接添加食...

T/XJWA001-2022地理標(biāo)志產(chǎn)品天山北麓葡萄酒范圍本文件規(guī)定了天山北麓葡萄酒的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本文件適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品天山北麓葡萄酒。術(shù)語和定義GB/T15037界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。天山北麓葡萄酒WineinTianshanmountainnorthregion采用天山北麓葡萄酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)生產(chǎn)的新鮮釀酒葡萄或葡萄汁，在規(guī)定的保護(hù)范圍內(nèi)，經(jīng)發(fā)酵釀制而成的工藝要...

GB/T15037-2006葡萄酒范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葡萄酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于葡萄酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。葡萄酒wines以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的，含有一定酒精度的發(fā)酵酒。干葡萄酒drywines含糖(以葡萄糖計(jì))小于或等于4.0g/L的葡萄酒?；蛘弋?dāng)總糖高于總酸(以酒石酸計(jì))的差值小于或等于2.0g/L時(shí)，含糖最高為9.0g/L的葡萄酒。半干葡萄酒s...

T/HNSPXH004-2022調(diào)香白酒范圍本文件規(guī)定了調(diào)香白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本文件適用于調(diào)香白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。術(shù)語和定義GB/T17204界定的以及下列術(shù)語和定義適用于文件。調(diào)香白酒Flavoredbaijiu以固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒或食用酒精為酒基，添加食品添加劑調(diào)配而成，具有白酒風(fēng)格的配制酒。產(chǎn)品分類按產(chǎn)品的酒精度分為:高度酒:40%vol＜酒精度≤69%vol低度酒:20%vol＜酒精...

T/GTBJ001S-2022蒸餾酒范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蒸餾酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)淮適用于以水、黑小麥、高粱、枸杞、大棗為原料，黑小麥、高粱粉碎后，與蒸制的稻殼、酒糟、果泥(枸杞、大棗加水蒸煮而成)按比例混合，經(jīng)蒸煮、沒熱水、攤晾、加酒曲發(fā)醇、蒸餾、儲(chǔ)存、勾調(diào)或不勾調(diào)、儲(chǔ)存、灌裝、貼簽而成的蒸餾酒。技術(shù)要求原輔料要求水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。大棗應(yīng)符合GB/T5835、GB2762、GB2763的規(guī)定。枸杞應(yīng)符合G...

T/XYHJ001-2022襄陽黃酒范圍本文件規(guī)定了襄陽黃酒的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本文件適用于襄陽黃酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。術(shù)語和定義GB/T13662-2018界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。黃酒以稻米、黍米、小米、玉米、小麥、水等為主要原料，經(jīng)加曲和/或部分酶制劑、酵母等糖化發(fā)酵劑釀制而成的發(fā)酵酒。[來源:GB/T13662-2018，3.1]襄陽佐餐黃酒以稻米為主要原料，經(jīng)加曲或部分酶制劑、酵母等糖化發(fā)酵劑釀制而成，尚處在發(fā)酵過...

T/LZLSF0010.3-2022柳州螺螄粉系列產(chǎn)品第3部分:螺螄醬范圍本文件規(guī)定了原輔料、感官、理化指標(biāo)、微生物含量、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期等內(nèi)容的要求。本文件適用于以螺螄(或螺螄肉)、食用植物油(食用動(dòng)物油脂)、食用鹽、畜骨或禽骨、飲用水中的部分或全部為主要原料，添加或不添加其他調(diào)味輔料、食品添加劑，經(jīng)過預(yù)處理、調(diào)料、炒制或熬制、冷卻、包裝(或分體包裝)、殺菌(或不后殺菌)等工藝加工制成的即食(或非即食)...

水溶液酸堿中和滴定指示電極：玻璃電極銻電極參比電極：飽和甘汞電極玻璃電極：使用前需在水中浸泡24小時(shí)以上，使用后立即清洗并浸于水中保存。銻電極：銻電極使用前用細(xì)砂紙將表面擦亮，使用后應(yīng)沖洗并擦干。飽和甘汞電極：使用時(shí)電極上端小孔的橡皮塞必須拔出，以防止產(chǎn)生擴(kuò)散電位，影響測(cè)定結(jié)果。電極內(nèi)溶液中不能有氣泡，以防止斷路。溶液內(nèi)應(yīng)保持有少許晶體，以保證溶液的飽和。注意電極液絡(luò)部分不被玷污或堵塞，并保證液絡(luò)部有適當(dāng)?shù)臐B出流速。氧化還原滴定法指示電極：鉑電極參比電極：飽和甘汞電極鉑電極：...