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  • 供廈食品 梨 - 總酸的測定、可溶性固形物的測定

    T/XMSSAL0086-2023供廈食品梨范圍本文件規(guī)定了供廈食品梨的術(shù)語和定義、技術(shù)要求及檢驗(yàn)方法。本文件適用于鴨梨、酥梨、茌梨、雪花梨、香水梨、長把梨、秋白梨、新世紀(jì)梨、庫爾勒香梨、黃金梨、豐水梨、愛宕梨、新高梨等常見主要鮮梨品種,其他未列入的品種可參照執(zhí)行。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。刺傷Puncture果實(shí)采摘時或采后果皮被刺破或劃破,傷及果肉而造成的損傷。[來源:GB/T10650,3.4]色澤Fruitcolor指本品種果實(shí)成熟時應(yīng)具有的自然色澤。[來...

    2024-3-8 查看詳情
  • 阿克蘇蘋果品質(zhì)規(guī)范 - 總酸含量的測定、可溶性固形物的測定

    T/ARAA006-2023阿克蘇蘋果品質(zhì)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了阿克蘇蘋果的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)簽、貯藏要求。本文件適用于阿克蘇蘋果的質(zhì)量分級、流通和銷售。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。充分發(fā)育sufficientdevelopment果實(shí)自然地發(fā)育生長成紅富士品種應(yīng)有的形狀和果實(shí)大小。異味foreignodour果實(shí)吸收其他物質(zhì)的不良?xì)馕痘蛞蚬麑?shí)變質(zhì)而產(chǎn)生的不正常的氣味和味道。果實(shí)完整integrity果實(shí)無任何足以損害形態(tài)完整的破壞或嚴(yán)...

    2024-3-6 查看詳情
  • 海南菠蘿蜜(瓊引8號) - 可溶性固形物、可滴定酸的檢驗(yàn)

    T/HNPRCEOU0001-2023海南菠蘿蜜(瓊引8號)范圍本文件規(guī)定了‘瓊引8號’菠蘿蜜鮮果的術(shù)語和定義、等級規(guī)格要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、采收標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。本文件適用于海南省‘瓊引8號’菠蘿蜜鮮果的質(zhì)量評定及其貿(mào)易。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件??墒陈蔱diblepercentage可供食用的果苞苞肉的質(zhì)量與總果質(zhì)量之比,以百分率表示。容許度Tolerance某一等級果中允許其他等級果占有的比率。等級規(guī)格要求基本要求——果實(shí)飽滿、硬實(shí),指壓略有...

    2024-3-6 查看詳情
  • 東臺西瓜產(chǎn)品質(zhì)量控制規(guī)范 - 可溶性固形物的檢測

    T/JWMA012-2023東臺西瓜產(chǎn)品質(zhì)量控制規(guī)范范圍本文件標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“東臺西瓜”的術(shù)語和定義、地域范圍、質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。本文件適用于東臺西瓜產(chǎn)品質(zhì)量的管理。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件?!皷|臺西瓜”Dongtaiwatermelon產(chǎn)自東臺西瓜產(chǎn)區(qū)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)并符合本文件質(zhì)量技術(shù)要求的西瓜。產(chǎn)品保護(hù)范圍東臺西瓜產(chǎn)區(qū)位于江蘇省鹽城市東臺市范公堤(原204國道)以東行政區(qū)劃內(nèi),范圍為東臺鎮(zhèn)、梁垛鎮(zhèn)、安豐鎮(zhèn)、富安鎮(zhèn)、頭...

    2024-3-5 查看詳情
  • 預(yù)制湘菜 外婆菜 - 食鹽、過氧化值、總酸的檢驗(yàn)

    T/HNSZA0004-2023預(yù)制湘菜外婆菜范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)制湘菜外婆菜的術(shù)語和定義、原料要求、加工技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)品要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于外婆菜的生產(chǎn)、流通。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。預(yù)制湘菜注:按熟制調(diào)味程度細(xì)分為再烹菜和免燒菜兩類。外婆菜以干蘿卜為主要原料,以鹽干白辣椒、鹽干包菜或干包菜、干豇豆、鹽漬芥菜、干馬齒莧中三種或以上的干制菜和鹽漬菜為輔料,經(jīng)復(fù)水或脫鹽、脫水、改切、調(diào)配、炒制而成的具有微酸、微辣、具有壇香和咀嚼性的蔬菜...

    2024-3-5 查看詳情
  • 甘油二酯食用油 - 酸價、過氧化值的檢驗(yàn)

    T/GDFPT0017-2023甘油二酯食用油范圍本文件規(guī)定了甘油二酯食用油有關(guān)的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存要求、質(zhì)量承諾等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于甘油二酯食用油的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。甘油二酯食用油以甘油二酯油、食用植物油(亞麻籽油、大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、油茶籽油、椰子油、棕櫚油、棕櫚仁油、橄欖油、油橄欖果渣油、核桃油、米糠油、稻米油、棉籽油、紫蘇籽油、紅花籽...

    2024-3-4 查看詳情
  • 食用植物調(diào)和油 - 酸價、過氧化值的檢驗(yàn)

    T/GDC6-2018食用植物調(diào)和油范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用植物調(diào)和油的術(shù)語定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、食品添加劑、加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、儲存等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于由兩種以上(含兩種)的成品食用植物油按一定的比例調(diào)配制成的食用植物油脂。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。食用植物調(diào)和油由兩種以上(含兩種)的成品食用植物油按一定的比例調(diào)配制成的食用植物油脂。技術(shù)要求主要原料和輔料要求菜籽油:應(yīng)符合GB1536的規(guī)定。大豆油:應(yīng)符合GB1535的規(guī)定。玉米油:...

    2024-3-4 查看詳情
  • 荊楚大地 優(yōu)質(zhì)米糠油 - 過氧化值的測定、酸價的測定

    T/HBLJ0005-2018荊楚大地優(yōu)質(zhì)米糠油范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了優(yōu)質(zhì)米糠油的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)簽以及儲存和運(yùn)輸?shù)囊蟆1緲?biāo)準(zhǔn)適用于以湖北省生產(chǎn)稻谷加工大米產(chǎn)生的米糠為原料,經(jīng)壓榨、浸出等工藝加工而成的優(yōu)質(zhì)食用商品油。術(shù)語和定義GB/T19112界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)質(zhì)米糠油又稱優(yōu)質(zhì)稻米油。以湖北本地種植稻米的米糠為原料,經(jīng)壓榨、浸出等工藝加工而成的品質(zhì)優(yōu)良的食用油。要求特征指標(biāo)脂肪酸組成應(yīng)符合表1的要求。質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合表2的要...

    2024-3-3 查看詳情
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