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食品添加劑 β-環(huán)狀糊精-水分的測定
更新日期：2017-09-13 瀏覽量：1367
GB 1886.180-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 β-環(huán)狀糊精
范圍
本標準適用于淀粉經(jīng)酶解、提純制取的食品添加劑β-環(huán)狀糊精。
分子式和相對分子質(zhì)量
分子式
(C6H10O5)7
相對分子質(zhì)量
1134.987(按2011年相對原子質(zhì)量)
技術(shù)要求
感官要求
感官要求應符合表1的規(guī)定。
理化指標
理化指標應符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
水分，ω/% ≤ 14 GB 5009.3 卡爾·費休法
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定
京都電子KEM 容量法卡爾費休水分儀 MKV-710S
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